멸치

🦐 경상남도 대표 식재료

📅 제철 시기

1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

💚 건강 효능

칼슘·DHA 풍부. 뼈 건강, 두뇌 발달에 도움. 사계절 잡히는 생선으로 국물 육수부터 볶음·조림까지 두루 쓰이는 국민 밑반찬이다.

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