여주

🏔 강원특별자치도 대표 식재료

📅 제철 시기

1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

💚 건강 효능

카란틴·비타민C 풍부. 혈당 조절, 면역 강화에 도움. 여름(7~9월) 제철인 쓴맛 강한 열매채소로 볶음·차로 즐긴다.

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