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참깨

🦐 경상남도 대표 식재료

📅 제철 시기

1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

💚 건강 효능

세사민·리그난 풍부. 항산화, 콜레스테롤 개선, 간 건강 보호. 늦여름(8~9월) 수확되는 곡물로 볶아 참기름을 짜거나 고명으로 두루 쓰인다.

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