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취나물

🏔 강원특별자치도 대표 식재료

📅 제철 시기

1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

💚 건강 효능

베타카로틴·식이섬유 풍부. 항산화, 장 건강, 면역력 강화. 봄(3~5월) 대표 산나물로 향긋한 향이 특징이며 데쳐서 나물무침에 쓰인다.

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