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토마토

🍎 경상북도 대표 식재료

📅 제철 시기

1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

💚 건강 효능

라이코펜·비타민C 풍부. 항산화, 전립선 건강, 눈 건강에 도움. 여름(6~8월) 대표 채소과일로 생으로도 익혀서도 두루 즐긴다.

⚠️ 주의사항

위산 역류나 역류성 식도염이 있는 분은 공복에 토마토를 많이 드시면 신물이 올라오거나 속쓰림이 심해질 수 있으니 식후에 소량씩 드세요. 류마티스·골관절염이 있는 분은 토마토가 가짓과 채소라 일부에서 염증이 악화될 수 있으니, 2~4주 끊어보고 증상이 나아지는지 직접 확인해보시길 권합니다.

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