보리

🍚 전북특별자치도 대표 식재료

📅 제철 시기

1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

💚 건강 효능

베타글루칸·식이섬유 풍부. 혈당 조절, 장 건강, 콜레스테롤 개선에 도움. 초여름(6~7월) 수확되는 전국 유통 곡물로 보리밥·보리차로 널리 쓰인다.

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